Желающие похудеть с завистью смотрят на тех «счастливчиков», у которых сколько бы они не ели, не появляются ни «галифе» ни животы. Ну что тут скажешь – отличный обмен веществ! Повезло! Так что делать тем, кто не обладает таким метаболизмом? Постоянно сидеть на диетах? Ограничивать себя во всем? Голодать? Ни в коем случае!
Что такое обмен веществ?
Для того, чтобы научиться управлять своим обменом веществ, надо разобраться как он действует. Как вы считаете, нужны ли «силы» нашему организму, чтобы мы могли дышать, спать, чтобы работал наш желудочно-кишечный тракт, стучало сердце и пр.? Конечно, обязательно. И надо сказать, немалые силы. Где-то 60% всей полученной с пищей энергии расходуется на поддержание жизнедеятельности нашего организма – это наш основной обмен. Остальные 40% должны «сгорать» во время нашей мышечной деятельности, то есть любой работы, любых движений и действий в течение дня.
Должны-то должны. Но очень часто количество съедаемой пищи значительно превосходит потребности нашего организма. И в этом случае излишки откладываются в виде жировых запасов. Вот тогда и начинает нас интересовать вопрос о скорости метаболизма. Желающие похудеть мечтают о таком обмене, при котором все бы съеденные вкусности сгорали без остатка.
Кстати, не только любители покушать, но и те, кто ест совсем мало, также хотят ускорить свой обмен веществ. Почему? Да потому, что, когда человек мало ест, скорость его метаболизма снижается. Вот почему люди, ограничивающие себя в питании, оказываются в таком положении, что и не едят и не худеют. При недостаточном потреблении пищи наш организм «не бросается» сразу уничтожать накопленные жиры, он снижает скорость обмена веществ.
Отсюда сделаем следующий вывод: голодание не решит проблему с лишним весом. Для этого нужен совсем другой подход к своему питанию.
А что с метаболизмом? Получается, что он не управляем? Нет, конечно. Воздействовать на его скорость можно. Рассмотрим некоторые способы.
Как ускорить обмен веществ?
- Как мы уже поняли – голодать нельзя. Более того, утром просто необходимо хорошо покушать. Плотный завтрак как бы «убеждает» организм, что никакого ограничения в получении источника энергии в течение дня не предвидится. Да и впереди у вас целый день, так что успеете израсходовать те калории, которые получили за утренним приемом пищи. В течение дня пищу принимайте каждые 3-4 часа небольшими порциями.
- Движение. Занятия физкультурой и спортом — это еще одна из возможностей «раскачать» свой метаболизм. Ведь у спортивных людей мышечная масса больше, а именно мышцы а не жировая ткань нуждаются в большем питании и ускоряют обмен веществ. Значит, чем больше мы будем заниматься спортом, тем больше будет у нас мышечной массы и, соответственно, быстрее обмен веществ. Заставьте себя двигаться! Лыжи, плавание, фитнес, ходьба, танцы – все это для вас, желающих иметь хороший обмен веществ. Не забывайте и о силовых упражнениях. Именно они помогают нарастить мышечную массу.
- Важное условие для ускорения метаболизма – это количество потребляемой воды. Обменные процессы напрямую связаны с водой. Жидкость необходима для удаления продуктов жизнедеятельности и для внутриклеточного обмена. При недостатке жидкости цитоплазма уплотняется, и продукты распада с трудом выводятся из клетки. Внутриклеточный обмен замедляется и в целом скорость метаболизма становится меньше. Пить не менее двух литров чистой воды в день – это обязательно!
- Несомненно правильное питание и обязательное включение продуктов, содержащих витамины и микроэлементы, регулирующих обмен. Меньше ешьте легкоусвояемых углеводов. На их переработку организм тратит меньше энергии, чем на белковую пищу или растительную. Следовательно, ешьте больше овощей и фруктов и желательно в сыром виде. Известно, что вегетарианцы имеют хороший обмен веществ. Включайте в свой рацион хлеб из муки грубого помола, овсянку, пшенную кашу, фасоль, бананы, печень, орехи и другие продукты, содержащие витамины группы В, которые непосредственно участвуют в обменных процессах.
- Кальций также способствует ускорению процесса метаболизма. Яичные желтки, молоко, творог, сыр – источники кальция.
- Гормон лептин, отвечающий за энергетический обмен, не только изменяет скорость обмена, но и «принимает решение» сжигать жир или накапливать. Уровень самого лептина регулируют Омега-3 жирные кислоты. Употребляйте в пищу жирную рыбу, грецкие орехи, льняное масло, цветную капусту, шпинат, фасоль.
- Следите за обеспечением своего организма йодом, необходимым для нормального функционирования щитовидной железы. Щитовидная железа также принимает участие в обменных процессах.
- Посещайте сауну или русскую парную. При нагревании тела раскрываются поры, происходит усиленное потоотделение, улучшается выведение токсинов. Цитоплазма в клетках очищается, и метаболизм ускоряется.
- Любой массаж стимулирует кровообращение и улучшает обмен веществ. Не отказывайте себе в таком удовольствии. Делайте самомассаж, массаж в домашних условиях, в медицинских учреждениях – это принесет вам только пользу.
- Контрастный душ, теплые ванны минут на 10-15, плавание в бассейне и водоеме – все это «разгоняет» ваш обмен.
- Позитивный настрой, активная жизненная позиция не только улучшают настроение, но и укрепляют иммунитет и положительно воздействуют на все процессы, происходящие в организме.
Народные средства для ускорения метаболизма.
Кофе, зеленый чай и другие кофеиносодержащие напитки ускоряют обмен веществ на 10-15%.
Недаром в последнее время всюду рекламируют имбирь. Он действительно помогает улучшить пищеварение и ускорить процесс метаболизма.
Специи и пряности. Известно, что острая пища повышает температуру тела, стимулирует деятельность желудочно-кишечного тракта, учащает сердцебиение. На все это тратится больше энергии, обменные процессы ускоряются. Приправляйте ваши салаты специями!
Трава мокрица хорошо очищает сосуды, омолаживает организм и ускоряет обмен веществ.
Настой крапивы двудомной – полезное средство в борьбе с повышенным аппетитом и отличный жиросжигатель.
Морская капуста – очищает кишечник, является источником йода и ускоряет метаболизм.
Смесь соков: моркови, шпината и яблока – замечательный подарок для вашего обмена веществ.
Яблочный уксус способствует расщеплению жиров и углеводов, несколько снижает аппетит и стимулирует обмен веществ.
Замечено, что в зимнее время года обмен веществ «засыпает». Именно зимой мы чаще всего и задаемся вопросом «как ускорить обмен веществ» . Но приходит весна, световой день становится длиннее, ярче светит солнце, и обмен веществ ускоряется.. А это значит, что солнце, свежий воздух и вода ускоряют метаболизм. Будем ждать весны и надеяться также и на ее помощь!
А вот чем советуют ускорить метаболизм наши врачи из программы «Жить здорово!»
Автор сайта «Сберечь себя» Людмила
