Здравствуйте, дорогие читатели! Вечный вопрос: чтобы такое съесть, чтобы потом подольше не думать о еде? Возникает он потому, что очень уж многим из нас хочется снизить свой аппетит. И дело здесь не в экономии средств, а, как вы наверняка догадались, в желании похудеть.
Как снизить аппетит?
Почему же большинству из нас никак не справиться со своим аппетитом? Откуда он берется, питаемся хорошо, наедаемся, а есть все хочется и хочется. Причины, конечно, бывают разные, но выделим наиболее распространенные.
Если вспомнить наше золотое детство, то проблема нас накормить скорее была у наших родителей. Все потому, что ребенок питается правильно, он просит есть, когда голоден и к тому же дети так часто увлеченно играют дома или на улице, что не вспоминают об обеде. У взрослых тоже бывает такое. Вспомните: когда вам на работе нужно срочно что-то выполнить, то мысли о еде уходят на второй план. Совсем другое дело, когда работаешь «вразвалочку». Вот тут и чаепитие, и томительное ожидание обеденного перерыва.
- Значит: мы едим еще задолго до того, как начинаем испытывать голод, то есть подкидывать «в топку дровишек» — это просто наша привычка. Кроме того, свою незанятость или отсутствие интереса к работе мы заполняем чаепитием.
Во время приема пищи наши порции превосходят необходимый объем. Ведь столько всего вкусного! В результате
- Мы растянули свой желудок, и он «требует» наполненности «под завязку», поэтому очень важно приучиться есть меньше, чтобы постепенно объем желудка также уменьшился. Вот почему часто звучат советы не наедаться «до отвала», а выходить из-за стола с ощущением легкого голода.
- Тяга к еде может быть вызвана некоторыми заболеваниями: это сахарный диабет, нервные и психические расстройства, наличие паразитов в кишечнике.
Можно как-то справиться с этим? Можно, конечно. Если вы здоровы, то нужно только желание (мотивация) и сила воли. Потому что снижение веса – это целый комплекс необходимых действий, и только правильно мотивированный человек справится с этой задачей.
Но эта статья не о похудении в целом, а о способах борьбы со своим чревоугодием (хотя ниша одна и та же). Вопрос «как снизить аппетит» важен для очень многих людей, которые не только борются с лишними килограммами, но и хотят сохранить свою юношескую стройность и здоровье на долгие годы.
Приучите себя придерживать в питании следующих правил. Они простые, но мы почему-то постоянно забываем про них.
- За пол часа до приема пищи выпивайте стакан воды. Вода частично заполнит желудок, и вы съедите меньшее количество пищи.
- Ешьте медленно, хорошо пережевывайте пищу. Так вы быстрее насытитесь, да и пользу хорошо обработанная во рту пища принесет большую. «Лучше жуешь – дольше живешь!»
- Употребляйте больше продуктов, содержащих пищевые волокна (овощи, бобовые и др.), добавляйте в каши и салаты отруби, льняное семя. Клетчатка дольше переваривается, и голод наступает позднее.
- Если очень захотели есть, то сделайте несколько глотков воды. Это на некоторое время успокоит ваш желудок. Можно прополоскать рот мятной водой или почистить зубы.
- Старайтесь наиболее калорийную пищу съедать в первой половине дня. Оставьте на ужин салат и кусочек рыбы или отварного мяса. Это для начала. Потом, возможно, свой ужин вы сделаете еще более легким. Могу поделиться собственным способом, как себя приучить вечером есть только низкокалорийную пищу. Вы пробовали когда-нибудь голодать или делать разгрузочный день? Тяжело? Конечно. Но при этом надо выдержать сутки. Если же у вас был полноценный завтрак и обед, то вы не голодали. Так неужели вы не уговорите себя (нет, не голодать!) а просто перейти вечером на более легкую пищу? Постепенно вы привыкнете, и ваши желудок и мозг перестанут просить, как говорится, первое, второе и компот.
- Не принимайте пищу «на ходу». Так вы вообще не контролируете что и сколько вы едите. Пользуйтесь маленькими тарелками, обманывайте себя. В маленькой посуде еды кажется больше.
- Приучайте себя к небольшим порциям. Честно говоря, огромные порции выглядят даже пугающе некрасиво!
- Во время еды не отвлекайтесь на чтение и просмотр телепередач. Забыв о еде, вы съедите больше положенного.
- Не перекусывайте любимыми продуктами! Вы обязательно съедите больше. Если уж очень захотелось есть, то съешьте кусочек тыквы, репы или пожуйте кусочек ржаного хлеба. Вы не хотите есть тыкву? Ну значит вы не голодны. А ваши желудок и мозг просят просто чего-нибудь вкусненького.
- Не употребляйте часто алкоголь. Он повышает аппетит, способствует длительному пребыванию за столом (за разговором) и тем самым большему количеству съеденного.
- Захотели пить – пейте воду! Не заменяйте ее на сладкие напитки. Ваш организм просит именно воды, а не кока-колы.
- Ваш организм обязательно в какой-то момент попросит сладкого. Не мучайте себя. Съешьте кусочек горького шоколада, сладкий фрукт, немного зефира. Включайте в свой рацион сухофрукты. Из них и орехов можно приготовить вкусные и полезные конфеты.
- Исключайте из своего меню полуфабрикаты и всякие чипсы-сухарики. В них наверняка добавлены усилители вкуса, что совсем не нужно для снижения аппетита.
- Живите позитивно и интересно. Замечено, что счастливый и увлеченный делом человек ест гораздо меньше. Ведь в его жизни столько всего привлекательного кроме еды!
- Кроме того, лишний вес – это элементарно некрасиво. Но мы же хотим быть красивыми?
Продукты, снижающие аппетит
Какие продукты можно посоветовать, как снижающие аппетит? Наверняка вы слышали о продуктах с так называемой отрицательной калорийностью. То есть это те продукты, на переваривание и усвоение которых тратится больше калорий, чем они поставляют организму человека. Это: все виды капусты, сельдерей, огурцы, морковь, редис, спаржа, репка, свекла, яблоки, грейпфруты, клюква, лимоны, ананасы и т. д. Салат перед основной едой значительно поможет вам в этом.
Не забывайте употреблять в пищу продукты, содержащие хром. Он понижает чувство голода и интенсивность синтеза жиров, регулирует уровень сахара в крови. Хром содержится в бразильском орехе, финиках, семенах подсолнечника, гречке, перловке, пшенке, курином мясе, яйцах, молоке, помидорах, огурцах и др.
Ешьте продукты, повышающие уровень серотонина., гормона радости и позитивного настроения. Вы получите его из творога, горького шоколада, бананов, твердого сыра, орехов.
Большинству из нас известно, что деятельность щитовидной железы может отразиться на нашем весе: как на его наборе, так и на его недостатке. Поэтому для поддержания нормального веса важно, чтобы функционирование щитовидки было безупречным. Для ее здоровья надо следить за поступлением в организм йода. К естественным источникам йода относятся морепродукты, овощи (свекла, баклажаны, чеснок, сладкий перец, морковь, картофель, репа, зеленый лук, салат), фасоль, фрукты (ананас, фейхоа, апельсин, дыня, виноград),
Тягу к сладкому можно усмирить, если есть кукурузу, помидоры, яблоки. Яблоки хорошо запечь с корицей, которая также является продуктом, хорошо помогающим сладкоежкам.
Хороший эффект оказывает морская капуста. Принимайте ее в любом виде. Во-первых, ламинария – источник необходимого нам йода, а во-вторых, она разбухает в желудке и кишечнике (если вы употребляете в пищу капусту в виде сухого порошка) и создает ощущение наполненности, стимулирует работу толстого кишечника и способствует лучшему очищению.
В вечерний кефир или йогурт добавляете пару чайных ложек отрубей. Размешайте и дайте время им немного разбухнуть. Это и полезно и более сытно.
Народные средства от аппетита
Народная медицина, как всегда, приходит на помощь. Травы, снижающие аппетит и способствующие похудению хорошо известны. По их действию травы можно разделить на следующие группы:
Это семена льна, корень алтея обыкновенного, дягель. Их настои содержат слизи, которые обволакивают стенки желудка, препятствуют выработке желудочного сока и тем самым способствуют снижению аппетита.
Желчегонные и мочегонные травы
Это рыльца кукурузы, пижма, брусничный лист, барбарис, одуванчик, горец птичий. Благодаря этим травам нормализуется работа печени и из организма выводится лишняя жидкость, что улучшает пищеварение, обмен веществ, приводит к снижению веса.
Улучшающие моторику желудка
Это – петрушка, фенхель, анис
Оказывающие слабительное действие травы – жостер, аптечная ромашка, анис обыкновенный, тысячелистник
Приготовление имбирного чая.
Снизить аппетит поможет и имбирный чай. Заварите в стакане кипятка чайную ложку сухого тертого имбиря или две дольки свежего. Пейте утром вместо обычного чая. Прием длительный. Подходит для холодного времени года.
Отвар кукурузных рылец.
Столовую ложку измельченных кукурузных рылец замочить в 300 мл холодной воды на три часа. После чего кипятить пол часа на слабом огне. Принимать по 1 – 3 столовых ложки каждые 3 – 4 часа.
Настой петрушки.
Столовую ложку измельченной свежей петрушки залить стаканом кипятка и настоять в течение часа. Полученный настой выпить за день за 4 – 5 приемов.
Настой льняного семени
Столовую ложку льняного семени залейте двумя стаканами кипятка и оставьте на ночь в термосе. Пейте по пол стакана 2 – 3 раза в день. Первую порцию выпейте утром до завтрака. Этот настой очень полезен для желудочно-кишечного тракта. Он обладает обволакивающим свойством и стимулирует работу кишечника.
Вы можете готовить сборы трав по своему вкусу. К предлагаемым травам добавляйте мяту, мелиссу, тысячелистник, крапиву, шиповник.
Травяной сбор, который часто рекомендуют при желании снизить свой аппетит:
Кора крушины – 3 части
Корень одуванчика – 1 часть
Лист мяты – 1 часть
Плоды фенхеля – 1 часть
Столовая ложка смеси этих трав залить стаканом кипятка и настаивать пол часа. Настой выпить в течение дня.
Настои чередуйте, тем более, что некоторые травы обладают слабительным эффектом и этот факт нужно учитывать.
Обуздать свой аппетит и уменьшить объем желудка – большая работа. Но я верю, что это возможно. Удачи вам!
