Картофельный сок

 Людмила   2014-02-08
картофельный сок

Картофель не зря называют нашим вторым хлебом. Он практически всегда на столе у русского человека. Мы кладем его в супы, едим вареным и жареным. А кто не пробовал печеную картошку? Лишить нас картофеля равносильно, что лишить хлеба. Но если после кулинарной обработки мы все с удовольствием ее едим (несмотря на высокую калорийность), то вот употреблять

Баклажан — «сумасшедшее яблоко»

 Людмила   2014-02-06
Баклажан

Это многолетнее травянистое растение семейства пасленовых. Мы привыкли считать баклажан овощем, хотя на самом деле плод у него– ягода. Дикорастущий баклажан произрастал в Индии и Южной Азии. Распространился этот овощ благодаря арабам, которые завезли его в Африку еще в IX веке. Европейцы же познали его вкус только в XY веке. Широкое распространение баклажан получил значительно позже.

Витамин В1

 Людмила   2014-02-05
Витамин В1

Часто мы читаем или слышим слова «витамины группы В». Их действительно группа. Так давайте познакомимся с одним из них. Витамин В1 Витамин В1 или тиамин. Один из наиболее важных для человека (хотя вряд ли кто «осмелится» расставить витамины и микроэлементы по важности). Он отвечает за деятельность нашей нервной и пищеварительной системы, за работу сердца. Вещество

Цинк

 Людмила   2014-01-31
Цинк

Необходимое количество микроэлемента в нашем организме по сравнению с нашим собственным весом порой поражает! Кажется ну какую уж такую роль играет 2 – 3 грамма того или иного вещества в теле весом 70 кг? Оказывается – еще какую! Ведь в организме все так взаимосвязано: химические реакции, обмен веществ, функциональная деятельность каждого органа и наше самочувствие

Имбирь. Полезные свойства

 Людмила   2014-01-29
Имбирь. Полезные свойства

Его я впервые попробовала в японском ресторане. Он подавался к суши. А вот пить чай с имбирем я научилась только недавно. И то, если можно так сказать «благодаря» простуде. Но он мне очень понравился! Вот я и решила поделиться с вами. Имбирь. Оказывается имбирь – лекарство от тысячи болезней и его полезные свойства давным-давно знакомы. В древности корень имбиря так

Капуста. Полезные свойства

 Людмила   2014-01-28
Капуста. Полезные свойства

Спор о том, на чьей земле впервые начали выращивать капусту не утихает до сих пор. Да и так ли это важно, тем более, что вряд ли этот факт можно будет документально подтвердить. Ведь лет этому овощу так много! Одно ясно, что капуста с древних времен росла в Европе. Конечно, она выглядела не так, как в

Витамин D

 Людмила   2014-01-27
Витамин D

Витамин D-группа биологически активных веществ. Существуют витамины D1, D2, D3, D4, D5.  Но наиболее важную роль играют  D2 и D3.( эргокальциферол и холекальциферол ). Особенностью данного является то, что организм может получать его как с пищей, так и самостоятельно синтезировать при воздействии солнечных лучей. Именно поэтому для насыщения организма этим витамином советуют принимать солнечные ванны да и

Показать ещё