Вкусные блюда из брокколи

не любите брокколиБрокколи – самая полезная из всех видов капусты. В ней содержится магний, калий, кальций и др. Капуста считается хорошим профилактическим средством язвенных и онкологических заболеваний. Но о брокколи я уже писала статью, поэтому при желании ее можно прочитать на сайте.

Но вот беда – ее мало, кто любит! Ну да, конечно, вкус у нее не очень яркий. Но все-таки как-то к ней надо привыкнуть. Уж больно не хочется исключать такой продукт из своего рациона. Вот сегодня я и предложу три очень простых блюда, которые не требуют много времени для приготовления, но в тоже время очень даже вкусные. Итак, самое просто – это

Блюда из брокколи Яичница с брокколи

Очень простое блюдо для любителей, которое не требует для приготовления много времени, но придает брокколи приятный вкус.

Купите брокколи, разберите кочан на соцветия, помойте и отварите до полуготовности. Нагрейте в сковороде масло, выложите туда капусту и раздавите в нее дольку чеснока. Немного обжарьте, переворачивая цветочки. Затем разбейте яйца, посолите и пожарьте ваше блюдо до готовности.

Ингредиенты: капуста брокколи, яйца, чеснок, соль и масло – по вкусу.

Брокколи, запеченная с сыром

Капусту брокколи разобрать на отдельные цветочки, хорошо промыть и мелко-мелко  порезать. Положить в капусту 3 ложки манной крупы и оставить на время, чтобы крупа разбухла.

Разбейте туда два яйца, добавьте соль и перец по вкусу

Натрите сыр на средней терке и также добавьте его в капусту.

Сформируйте котлетки, положите их на бумагу для выпекания на противень

Противень с котлетами поместите в предварительно нагретую до 180 градусов духовку. Запекайте минут 20 – 25.

Ингредиенты:

Капуста брокколи – 500 г

Яйцо – 2 шт.

Манная крупа — 3 ст. ложки

Сыр твердый – 150 г

Соль и перец – по вкусу

Суп – пюре из брокколи

Чаще всего брокколи добавляют в овощные супы. И это правильно. Эта капуста наряду с другими овощами добавит множество полезных веществ в ваше первое блюдо.

Сама я также чаще всего использую капусту брокколи не в чистом виде а в супе или картофельном пюре. Недавно я сняла видео приготовления супа-пюре из брокколи и сегодня размещаю его в статье.

Смотрите и не отказывайтесь от блюд из этой капусты.

 

Автор сайта о здоровье и здоровом образе жизни Людмила

Автор блога Людмила

Спасибо, что заходите на мой блог и читаете статьи. Оставляйте свои комментарии. Для меня важно ваше мнение. Не стесняйтесь высказывать свое несогласие или, напротив, поддержку. Постараюсь отвечать каждому!

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *
Ваше имя *
Эл. адрес *
Ваш сайт
Ваш комментарий
:wink: :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :neutral: :mrgreen: :mad: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :-o :!: