С алтеем мы знакомы с самого детства. Сладким сиропом алтея мамы лечили наш кашель. Для нас это была просто алтейка. И вот сейчас, когда я уже «отпоила» сиропом и своего ребенка, решила побольше узнать об этом растении.
Алтей
Растение упоминается еще в трудах Авиценны. Его называли «алцея», что означало «исцеляющий». Название говорит о многом. Авиценна считал алтей лекарством, обладающим «расслабляющим, рассасывающим и мягчительным» свойствами.
У нас в народе его называют слизь-трава, просвирняк, мальва, калачики и т. д. Растение широко распространено на территории нашей страны, культивируется в Краснодарском крае.
Растение семейства мальвовых – алтей лекарственный – это многолетнее травянистое растение с розовыми цветками высотой до 1,5 метров. Цветет с июня по август, прекрасный медонос. В лечебных целях используется корень, листья и цветы. Признается и применяется как в народной так и в официальной медицине.
Состав и применение.
Корень алтея содержит до 35% слизистых обволакивающих веществ и 37% крахмала. Кроме того минеральные соли, сахар, пектины, незаменимые аминокислоты, жирные масла.
В листьях также есть слизистые вещества, каротин, витамин С и эфирные масла.
Благодаря своему составу и обволакивающим и размягчающим свойствам лекарственное растение нашло применение в лечении заболеваний дыхательной системы и желудочно-кишечного тракта.
Особенно лекарство из алтея широко используется при лечении кашля при бронхитах, коклюше, трахеитах. Его смягчающие и болеутоляющие действия облегчают состояние больного и способствуют лучшему отхождению мокроты и выздоровлению. Особенно часто его применяют при лечении детей.
Алтей применяют при гастритах с повышенной кислотностью, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, колитах. При колитах, сопровождающихся поносом алтей служит закрепляющим средством.
Кроме того, препараты алтея используются при лечении ангины, гриппе, воспалительных заболеваниях десен и полости рта. В тибетской медицине алтей применяется при камнях в мочевом пузыре и воспалении почек.
Экстракт алтея используется при псориазе, экземе и других кожных заболеваниях.
При кашле можно приготовить следующий настой. Берется по 2 столовые ложки измельченного корня алтея и травы мать-и-мачехи и 1 столовая ложка душицы. Столовая ложка этой смеси заливается стаканом кипятка и настаивается в течение 20 минут. Принимать по ½ стакана 2 – 3 раза в день.
Берутся в равных количествах корень алтея, корень солодки, шалфей, плоды аниса, сосновые шишки. Столовая ложка смеси заваривается в стакане воды. Принимать по ¼ стакана 3 раза в день.
Чтобы приготовить спиртовую настойку алтея берется 20 г измельченного корня на 500мл 40% спирта и эта смесь выдерживается 10 суток. После чего настойку надо процедить. Рекомендуется принимать по 10 – 15 капель.
Сироп алтея
Сироп алтея можно приобрести в аптеках, но при желании можно приготовить и дома. Для этого нужно приготовить смесь из 1г винного спирта и 45г воды. 2 грамма измельченного корня алтея заверните в марлю или положите в любой другой приготовленный фильтр. Сырье залить приготовленной смесью и ждать пока она стечет в подставленную чистую емкость. Затем собранной жидкостью вновь залить корень алтея и такие действии продолжать в течение часа. В результате должно получиться 37 г лекарства, в которые надо добавить 63 г сахара, поставить на огонь, подогреть до полного растворения сахара.
Детям до 12 лет сироп дают по чайной ложке 4 – 5 раз в день, взрослые и дети старше 12 лет могут принимать столовую ложку 4 – 5 раз в день. Перед приемом сироп растворить в теплой воде. Лекарство принимают после приема пищи.
Алтей практически не имеет противопоказаний. Исключение составляют больные сахарным диабетом, которым не стоит применять сладкий сироп.
Заготовка корней.
Корни алтея заготавливают в начале осени. Их выкапывают и тщательно моют. Если корни крупные, то можно их разрезать на более мелкие части. Сушить надо в духовке или на воздухе. Хранят сырье не более трех лет.
