Капуста

 Людмила   2014-01-28

Спор о том, на чьей земле впервые начали выращивать капусту не утихает до сих пор. Да и так ли это важно, тем более, что вряд ли этот факт можно будет документально подтвердить. Ведь лет этому овощу так много! Одно ясно, что капуста с древних времен росла в Европе. Конечно, она выглядела не так, как в

Витамин D

 Людмила   2014-01-27

Витамин D -группа биологически активных веществ. Существуют витамины D1, D2, D3, D4, D5.  Но наиболее важную роль играют  D2 и D3.( эргокальциферол и холекальциферол ). Особенностью данного является то, что организм может получать его как с пищей, так и самостоятельно синтезировать при воздействии солнечных лучей. Именно поэтому для насыщения организма этим витамином советуют принимать солнечные ванны да

Кальций

 Людмила   2014-01-25

В человеческом организме этот минерал — самый «популярный».И практически весь он находится в наших костях (99%). Оставшийся процент — в крови и клетках. Важность его для нашего здоровья и самочувствия нельзя переоценить. Кальций. Кальций – это в прямом смысле наша опора и мы нуждаемся в нем постоянно. В детстве он необходим для нормального роста ребенка, для

Полезные свойства хурмы

 Людмила   2014-01-24

На мой взгляд хурма — это очень восточный фрукт. Яркий, сочный, сладкий! И ведь действительно название пришло к нам из фарси (персидского языка). «Хормалю» означает финиковая слива. Вяленая, она по вкусу очень похожа на финик. Отсюда и название. Хурма. Часто первое знакомство с этим фруктом очень и очень разочаровывает. Я тоже прекрасно помню тот момент, когда весь

Морковный сок

 Людмила   2014-01-23

Сейчас в магазинах такое разнообразие овощей и фруктов – ранее нам неизвестных – что хочется все попробовать! Об их пользе пишут и говорят чуть ли ни как о чудодейственных. Возможно, это и так. Но почему мы так верим во все «заморское», а о своем, родном, забываем? Вот взять, к примеру, морковь. Ну это ли не

Петрушка

 Людмила   2014-01-21

Это одна из самых распространенных и употребляемых человеком пряностей. Ее вы встретите в огороде любой хозяйки. Ни один бульон или салат не обходится без приятного хорошо узнаваемого вкуса и запаха. Петрушка. Откуда у нее такое название? Оказывается, растение знакомое еще с древности, в диком виде произрастало на каменистой почве Греции и носило название «петроселинум», то

Гранат — фруктовый король

 Людмила   2014-01-20

Сейчас на рынке большой выбор гранатов. Торговцы нахваливают свой товар, очищают кожуру и показывают спелые темно-красные зерна. Я как-то не очень люблю его из-за кисловатого вкуса, но больше – из-за многочисленных косточек. Хотя понимаю, что фрукт очень полезный. Вот и решила я получше его изучить сама да поделиться с теми, кто, возможно, также как я

Показать ещё